Senza Glutine

Seguici su:

Il Molino di Montagna.

Prodotti del benessere
senza glutine.

Il Molino di Diego

Siamo a Teglio, nel cuore della Valtellina, in una valle ricca di biodiversità, dove a padroneggiare è la natura alpina. Qui, esposti al sole, in mezzo alle montagne e all’aria pura, lavoriamo il grano saraceno, come la nostra secolare tradizione ci ha insegnato. Abbiamo abbracciato la cultura gastronomica che da sempre caratterizza questi luoghi e con impegno, dedizione e la giusta innovazione la portiamo avanti con passione. Ma non ci siamo fermati: abbiamo fatto ricerca, siamo cresciuti e nelle nostre linee abbiamo inserito diverse materie prime indispensabili per creare piatti unici e sani.  

Per chi ama mangiare sano
Senza Glutine.

Da sempre, l’impegno di Il Molino di Diego è quello di creare i prodotti più deliziosi, pensando ai gusti e alle esigenze di tutti. La nostra ampia selezione è la prova di questa dedizione. Dalla colazione alla cena, il Molino di Diego ti accompagna tutta la giornata.

Perché scegliere i nostri prodotti

Controlliamo
la filiera.

Assicurandoci le migliori materie prime del benessere.

Produciamo immersi
nella natura.

Le Alpi Valtellinesi
sono la nostra ispirazione.

Siamo attenti
ai nuovi trend.

Ricerca e sviluppo di referenze sempre nuove.

Gluten Free
e Bio

Prodotti buoni
per chi mangia sano.

Le nostre linee

Per piatti leggeri e gustosi.

Colazioni
Leggere e gustose, le colazioni sono create per iniziare con energia la giornata. Fiocchi e soffiati, semplici o ricoperti di cioccolato, senza lattosio e senza glutine. Dalla natura tutti gli ingredienti per partire con gusto.

Per iniziare bene la giornata.

I Cous Cous
Il silenzio, l’aria pulita, l’acqua pura delle Alpi: tutto questo dà vita a un Cous Cous, curato con passione e pazienza. I Cous Cous Il Molino di Diego sono senza glutine, versatili e saporiti per incontrare il gusto dei palati più esigenti.

Per preparazioni dolci e salate.

Farine
Le farine del benessere sono selezionate per creare deliziose ricette. Grano Saraceno, Avena, Riso e Ceci sono gli ingredienti ideali per aggiungere sapore e varietà alle ricette quotidiane.

Per piatti gustosi soffici o croccanti.

Preparati e Lieviti
I preparati Il Molino di Diego sono ideali per creare Dolci, Pane e Pizza, tutti senza glutine. Miscele studiate per impasti soffici e fragranti che conservano il gusto originale, versatili da condire a piacimento.

Per un piatto della tradizione

Polente
La tradizionale Polenta è resa più gustosa dal Grano Saraceno e diventa Polenta Taragna. In versione istantanea bastano pochi minuti per rivivere i gusti antichi a casa tua.

Per una croccantezza inaspettata.

Panature
Croccanti e gustose, sono ideali per friggere, gratinare e preparare ottimi ripieni. Senza glutine, il pangrattato di mais permette di mantenere una gustosa leggerezza.

Seguici su:

MOLINO FILIPPINI SRL - P.IVA: 03327600130